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Käthchen Bier steht für echte Heilbronner Brautradition, zeitgemäßen Biergenuss und die Verbundenheit mit unserer Heimat. Mit Leidenschaft gebraut und in ausgezeichneter Qualität hergestellt, begeistert es Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber weit über die Region hinaus. Entdecken Sie den besonderen Charakter von Käthchen Bier und genießen Sie den Geschmack Heilbronns – Schluck für Schluck.
Mit Leidenschaft gebraut, in ausgezeichneter Qualität.

29. Juli 2026

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Käthchen + Palmbräu = Liebe

Manchmal entstehen die schönsten Geschichten, wenn Tradition auf echte Braukunst trifft. Genau so beginnt das neue Kapitel von Käthchen Bier.

Welcome back

Käthchen Bier ist eine altbekannte große Liebe der Heilbronner, über 100 Jahre lang war das helle Spezialbier der traditionsreichen Rosenau-Brauerei Eckert in der Region in aller Munde. Doch als die Familienbrauerei in den Besitz einer Großbrauerei überging, wurde die Produktion eingestellt. Über 40 Jahre danach konnte der Enkel des letzten Inhabers der Familienbrauerei die Markenrechte wiedererlangen und wiederbeleben …

Käthchen Bier vom Sommelier vernascht

Ausgewogen, mild und angenehm süffig: Das helle, untergärige Bier passt hervorragend zu schwäbischen Spezialitäten, einem zünftigen Vesper oder mediterranen Köstlichkeiten.

Sorgfältig ausgewählter Aromahopfen verleiht dem Bier seinen ausgewogenen Charakter und eine sanfte, feinherbe Bittere im Abgang.

Milde Malztöne, würzige Geschmacksnoten und Getreidearomen erzeugen ein köstlich lebendiges Trinkerlebnis, ein Hochgenuss für entspannte Abende und fröhliche Feste im Freundeskreis.

Trink mit uns

Ob für den gemeinsamen Abend mit Freunden, das Essen mit der Familie oder den entspannten Feierabend – Käthchen Bier ist der passende Begleiter für viele Gelegenheiten. Erhältlich in der 0,5- und 0,33-Liter-Flasche, bietet es einen ausgewogenen, milden und süffigen Biergenuss – ganz nach Geschmack und dem passenden Anlass.

Mit hochwertigen Zutaten und viel Leidenschaft gebraut, steht Käthchen Bier für ehrliche Braukunst und unbeschwerten Genuss.

Natürlich frisch

Für alle, die es spritzig und erfrischend mögen, gibt es das Käthchen Bier Naturradler. 60 Prozent Bier und 40 Prozent Zitronenlimonade verbinden sich zu einem angenehm fruchtigen, naturtrüben Biermischgetränk – perfekt für unbeschwerte Genussmomente.

Soziale Ader

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Eine Traumhafte Geschichte

Mit seinem Drama „Das Käthchen von Heilbronn oder die Feuerprobe“ hat der Dichter Heinrich von Kleist Heilbronn weltweit bekannt gemacht. Das historische Ritterschauspiel wurde 1810 erstmals erfolgreich in Wien aufgeführt und begeistert seither das Publikum. Wer die märchenhafte und romantische Geschichte von der unverbrüchlichen Liebe des liebenswerten Käthchens nicht mehr voll auf dem Schirm hat, kann sich hier schlau machen.

Schöne Aussichten für Geniesser

Ob in der Gastronomie, beim Getränkehändler oder für zu Hause – Käthchen Bier ist in verschiedenen Gebindegrößen erhältlich. Wählen Sie zwischen der klassischen 0,5- oder 0,33-Liter-Euroflasche, dem praktischen Sixpack oder dem 20er-Kasten für den nächsten Genussmoment.

Schon bald erhältlich: Das Käthchen Bier Naturradler ergänzt das Sortiment in der 0,33-Liter-Euroflasche sowie im Sixpack und 20er-Kasten.